食通知ったかぶり

作ったものとかです タイトルは小説より引用させて頂きました。 プロフィールを一読下さい。

2017-03-14から1日間の記事一覧

ワイン煮込み

高山と言えば富田流の技、私です。 函館の蔦屋という巨大書店で煮込み料理の本を買ったところ煮込みが作りたくなったので作っていきます。 ところで煮込み料理、特にワイン煮込みは見た目が最悪としか言いようのない姿になるのは解決策がないのでしょうか。 …

大沼のオーベルジュエプイに泊まったという記事

シャケなベイビーはイクラ、私です。 タイトル通りなんですが年に2回ほど旅行に行くかということで家人と一緒に行きました。 部屋です。 いいですね、今時期は1番安い料理のコースで14000程なので割りと気軽に行けます。 というわけでご飯です。 目的の8割く…