おなかいっぱいご飯を食べると、何も食べる気がしなくなりますね、私です。 さて、低温調理カツをしたい気分になったのでまた実験しています。 以前は普通のロースで18時間とかやったところ崩れてしまうようになりよろしくなかったので今回は短めです。 今回…