煮干しアーメン さて自宅待機と仕事が休みなんで暇なんで煮干しの頭を取り続けています これ まあ色々煮干しです アジ干しとかもある ｳｰｰｰｰｰ とりあえず水と昆布ぶちこんで１日冷蔵庫 95℃付近で１時間半煮出す 端麗用のスープはこれでいきます タレ？ なんか…

サンマの旬は夏 私です。 江戸前ってお前そのマグロミナミマグロやないけ。 それでも 江戸前なんですね 江戸のまえじゃねーじゃねーか おい どういうことだ 江戸の湾でとれるから まあいいですこんばんわ私です。 うにが１もり３５００円とかいうバカでバカ…

elonaを久々にやっております、私です。 さてカレープンジェさんでカレー食ったらうまかったんで、家でコンスタントに作りたいなって実験してます 歩いて３０分くらいあれば行ける範囲だったのに知らなかったんですよね。そういう記事です そういう記事なん…