煮干しアーメン さて自宅待機と仕事が休みなんで暇なんで煮干しの頭を取り続けています これ まあ色々煮干しです アジ干しとかもある ウーーーーー とりあえず水と昆布ぶちこんで1日冷蔵庫 95℃付近で1時間半煮出す 端麗用のスープはこれでいきます タレ? なんか…
サンマの旬は夏 私です。 江戸前ってお前そのマグロミナミマグロやないけ。 それでも 江戸前なんですね 江戸のまえじゃねーじゃねーか おい どういうことだ 江戸の湾でとれるから まあいいですこんばんわ私です。 うにが1もり3500円とかいうバカでバカ…
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